Как выбрать банкетный зал для свадьбы?
Продолжаем серию полезных советов для тех счастливых пар, что решили создать семью в 2018 году.
Итак, заявление подано, дата известна, ведущий или тамада на свадьбу выбран. Следующий шаг- выбор места проведения
свадебного банкета.
Чрезвычайно важный вопрос, ведь от выбора места зависит то, насколько вообще удачно пройдет торжество - достаточная ли
вместительность зала, просторная ли площадка для танцев, какой будет стиль свадьбы, сервис, цена, ну и конечно фотографии
с банкета.
Есть несколько важных моментов, на которые стоит обратить внимание при выборе ресторана для свадьбы или банкетного
зала.
1. Местоположение. Гостям должно быть удобно добираться до банкетного ресторана, так как участников
свадебного торжества может быть много, и все они приедут из разных концов города, а кто-то может вообще
прилететь из других городов или стран. Также немаловажно количество парковочных мест и возможность
подъехать свадебному кортежу к парадному входу.
2. Вместительность и просторность зала. Если в рекламе вам обещают вместительность «до 100 человек», вполне
возможно, что при количестве в 100 человек там яблоку негде будет упасть и начнется настоящая сауна. Места
должно быть достаточно и для тех, кто хочет просто посидеть и пообщаться, и для более активных гостей,
которые будут отрываться на танцполе.
3. Общая чистота зала и подсобных помещений. Обязательно загляните в места общего пользования - гардероб,
туалет. Вам должно быть приятно находиться в зале, и не только сидя за белоснежной скатертью, но и в
остальных местах. Не забывайте, что невеста будет в белоснежном платье, поэтому требования к чистоте
заведения настолько важны.
4. Общая стилистика вашей свадьбы должна совпадать со стилистикой зала или свадебного декора. Современная
европейская свадьба не очень будет смотреться в ресторане средневекового стиля.
5. Цена. Общая стоимость свадебного банкета складывается, как правило, из многих деталей - размер авансового
платежа, наличие пробкового сбора (многие банкетные залы не берут плату за принесенные с собой напитки),
арендная плата может как быть, так и отсутствовать. Уточните, какие варианты горячего будут на торжестве
(рыбные или мясные блюда), будет ли платье за дополнительное накрытие (чехлы на стулья). Если есть
возможность принести свои фрукты или торт, это существенно сэкономит вам бюджет.
6. Кухня. Варианты могут быть разные- японская, итальянская, средиземноморская или классическая русская. Для
этого у гостей нужно узнать предпочтения. Рекомендуем также прийти в ресторан или банкетный зал как-
нибудь в свободный вечер и под видом обычных гостей заказать именно те блюда, что вы собираетесь заказать
на торжество. Оцените как вкус и подачу блюда, так и сервис самого персонала.
7. Заключение договора. Когда вы определились с залом, самое время заключить договор и внести предоплату.
Помните, помимо вас по городу бегают тысячи других молодоженов тоже в поисках лучшего места. Заключение
договора обезопасит вас от повышения цены, которое может случиться при наступлении «горячего сезона»
(конец моя- конец сентября), и обезопасит площадку от того, что вы не передумаете в последний момент.
8. Когда документы подписаны, вздохните с облегчением, ведь основные хлопоты позади. Останется только
выбрать фотографа, определиться с костюмом или платьем и остальные приятные мелочи.
Запоминающейся и счастливой свадьбы, а также красивых фотографий!